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东南太平洋鱿鱼在本周的涨势有所放缓,部分规格产品价格小幅上调。尾鳍的综合报价上涨500元/吨,中原条价格上调750元/吨,片子价格也上涨250元/吨。尽管价格有所增长,但整体涨幅已显着低于此前几周。这与捕捞量不足密切相关,目前东南太平洋鱿鱼捕捞水平仍较低,无法满足国内外市场需求。随着假期临近,秘鲁水域的渔船多数已返港,部分远洋捕捞船转向西南大西洋海域。这种供给紧张的状况预计会持续到明年1月渔船重新出海之前。面对高企的价格和库存压力,加工商短期内选择按需采购,减少大批量囤货行为,导致市场交易放缓。数据显示,第51周通过浙江舟山国际农产品贸易中心“远洋云+”平台交易的东南太平洋鱿鱼总量仅为576吨,平均结算价格达20528元/吨。
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